Kailan Ikan Masin

Bahan-bahan:

• sayur kailan-dipotong
• 1 keping ikan tenggiri masin(yang dijeruk dlm botol)-potong kecik2
• 1 sd(k) air dr botol ikan masin td
• 1 bj bwg besar-dimayang bulat
• 1 inci halia-diketuk
• bwg putih-diketuk
• 1 sd(b) sos tiram
• 1 sd(b) sos ikan
• sedikit air asam limau nipis
• myk untuk menggoreng

Cara memasak :
1.  Panaskan myk.tumis ikan masin tenggiri td hingga naik bau

2.  Kemudian tumis bwg putih,bwg besar dan halia.masukan sos tiram.

3.  Masukkan sayur dan tambah air dr botol ikan masin td,masukkan sos ikan kacau rata.

4.  Masukkan sdkt air-2 sd(b).biarkan seketika.angkat

5.  Perah air asam limau td .

Kalau kat umah ni, suami akan pesan telur dadar sekali.. Barulah padan katanya.. Selera masing-masingkan... hehehe...

Mihun goreng....

Nak letak resepi jugak ke? tak payah la ek... bukan susah nau pun nak buat... hehehe... Jemput makan.. sedap wei...

Pengat Pisang

Bahan diperlukan :
1.  Sesikat pisang dalam10 biji, buang kulit belah dua ( Hany suka pisang 44 hari. Pisang abu pun sedap gak)
2.  Santan sekotak
3.  Gula melaka / manisan 2 ketul/kerek
4.  1/2 mangkuk sagu
5.  Secubit garam
6.  Daun pandan simpul


Cara membuatnya:
1.  Masukkan santan , secawan air, gula melaka dan daun pandan
2.  Masak atas api kecil sehingga gula melaka larut
3.  Kacau santan jangan sampai santan mendidih
4.  Selepas itu masukkan pisang, sagu dan garam
5.  Masak sehingga sagu nampak jernih
6.  Sedia untuk dihidangkan


 Petang-petang memang sedap pekena pengat pisang ni. Cubalah!