Bistik Telur

Makanan yang paling anak bujang Hany suka.. T.E.L.U.R.
Kalau hari-hari makan telur pun takpe.. Lauk lain takde takpe asalkan ada telur ngan kicap!  Kesian jugak tgk dia makan kicap jer ngan telur tu. So, tadi Hany cubalah ubah sikit menu dia hari ini.. Lagipun hari ini sambut Hari Guru.. So, masak sesimple yg boleh.. Nak rehat banyak.. hahaha..

Bahan - bahan :
Untuk telur :
3 biji telur
Garam secukup rasa

Bahan untuk Sos:

2 ulas bawang putih, dicincang
2 ulas bawang besar, potong bulatSedikit carrot, potong dadu

½ cawan sos cili
¼ cawan sos tiram
1 kiub ayam
Garam secukup rasa
Bancuhan tepung jagung

Jagung
Minyak untuk menumis

Cara Memasak :

1. Goreng telur seperti telur dadar ( isi garam sikit aje), angkat dan ketepikan

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang besar sampai naik bau.

3. Masukkan sesudu sos tiram, sos cili dan kiub ayam, kacau sehingga ia sebati.

4. Masukkan jagung dan karot, kacau sebati.

5. Kemudian, masukkan sedikit air, masukkan garam. Kacau sosnya sampai sebati dan sayurnya masak.

6. Kemudian tuang sos diatas telur yang telah didadar tadi

7. Enak dihidangkan sewaktu ia panas.

* Anak mula-mula ta knak makan.. Bila dia dah cuba, mintak tambah lagi!!! hehhe.. senangkan? Sebab itu

   Hany nak share ngan korang semua..